Trong sản xuất chế phẩm vi sinh, việc tách – lọc – thu hồi sinh khối vi sinh vật là công đoạn vô cùng quan trọng. Nếu bảo quản -86°C là “giữ gốc”, lên men tự động là “nuôi lớn”, thì công nghệ lọc tiếp tuyến (TFF) chính là giai đoạn tinh lọc – chọn lọc phần tinh túy nhất của quá trình.
Tại Bio-Floc, công nghệ Tangential Flow Filtration (TFF) được ứng dụng nhằm tách tế bào vi sinh hoạt tính cao khỏi môi trường nuôi, loại bỏ tạp chất, đồng thời giữ nguyên cấu trúc và hoạt tính sinh học tự nhiên.
Contents
TFF là gì?
TFF (Tangential Flow Filtration) – hay lọc tiếp tuyến – là công nghệ tách lọc hiện đại, trong đó dung dịch cần lọc chảy song song (tiếp tuyến) với màng lọc, thay vì chảy vuông góc như phương pháp lọc thông thường.
Điều này giúp:
- Giảm áp lực lên màng, hạn chế tắc nghẽn.
- Duy trì lưu lượng ổn định.
- Tăng hiệu quả thu hồi vi sinh, đặc biệt là các chủng nhạy cảm.
- Giữ nguyên cấu trúc tế bào và hoạt tính enzyme.
Công nghệ TFF hiện được các viện công nghệ sinh học, nhà máy sản xuất chế phẩm sinh học, vaccine và enzyme trên thế giới ứng dụng rộng rãi – và Bio-Floc là một trong số ít doanh nghiệp tại Việt Nam đã làm chủ hoàn toàn công nghệ này.
Quy trình lọc tiếp tuyến tại Bio-Floc
Công nghệ TFF được tích hợp sau giai đoạn lên men vi sinh vật tự động, trong dây chuyền khép kín vô trùng của Bio-Floc.
Bước 1: Chuẩn bị dịch lên men
Sau khi quá trình lên men hoàn tất, dịch lên men chứa hỗn hợp tế bào vi sinh, môi trường nuôi, enzyme và chất hữu cơ hòa tan.
Bước 2: Lọc sơ bộ – loại bỏ cặn thô
Dịch được lọc sơ để loại bỏ tạp chất lớn và ổn định dòng chảy trước khi đưa vào hệ thống TFF.
Bước 3: Lọc tiếp tuyến (TFF)
Dung dịch được bơm tuần hoàn song song qua màng lọc bán thấm.
- Tế bào vi sinh (có kích thước lớn hơn lỗ màng) được giữ lại – tạo thành phần retentate giàu sinh khối.
- Dịch thấm qua màng (permeate) chứa các chất thải, tạp chất nhỏ – được loại bỏ dần.
Bước 4: Thu hồi sinh khối vi sinh tinh khiết
Sau quá trình TFF, phần retentate thu được chính là sinh khối vi sinh vật cô đặc, hoạt tính cao, sẵn sàng chuyển sang giai đoạn sấy khô hoặc phối trộn để tạo chế phẩm thành phẩm.
Ưu điểm vượt trội của công nghệ lọc tiếp tuyến tại Bio-Floc
Ứng dụng công nghệ TFF giúp Bio-Floc nâng tầm chất lượng sinh khối vi sinh, vượt xa phương pháp lọc thông thường:
- Giữ nguyên cấu trúc và hoạt tính sinh học của tế bào vi sinh nhờ dòng chảy tiếp tuyến nhẹ nhàng.
- Hiệu suất thu hồi cao, giảm thất thoát sinh khối trong quá trình lọc.
- Tinh sạch sản phẩm, loại bỏ tạp chất, môi trường nuôi và độc tố.
- Giảm nguy cơ nhiễm tạp, nhờ hệ thống khép kín vô trùng hoàn toàn.
- Tăng tuổi thọ màng lọc, giảm chi phí vận hành.
- Tối ưu cho cả vi sinh Gram dương, Gram âm và chủng chuyển hóa thảo dược – đặc trưng trong các sản phẩm Bio-Floc.
Công nghệ lọc tiếp tuyến hiện được Bio-Floc ứng dụng trong toàn bộ hệ thống sản xuất các dòng chế phẩm. Nhờ công nghệ TFF, Bio-Floc đảm bảo mỗi lô sản phẩm đều đạt độ tinh sạch và đồng nhất vượt chuẩn, giữ nguyên hoạt tính sinh học tự nhiên – yếu tố quyết định hiệu quả thực tế.
Công nghệ lọc tiếp tuyến (TFF) là một trong bốn công nghệ lõi độc quyền làm nên sự khác biệt của Bio-Floc. Từ bảo quản – lên men – lọc – đến sấy khô, Bio-Floc đã và đang xây dựng hệ thống công nghệ vi sinh khép kín, chuẩn quốc tế, hiện đại hàng đầu Việt Nam.
