Bacillus subtilis là vi khuẩn hiếu khí nhưng vẫn có khả năng phát triển trong môi trường thiếu oxi. Nhiệt độ tối ưu cho nuôi cấy Bacillus subtilis là 30÷40oC, pH tối ưu là 7.0÷7.4.
Ưu điểm nổi bật của Bacillus subtilis
- Subtilis được đánh giá là một trong những loại vi khuẩn an toàn và hiệu quả nhất để sử dụng trong ngành công nghệ sinh học sản xuất các axit amin quan trọng như: lysine, valine, tyrozine, proline, threonine, isoleusine, aspartic…
- Ngoài ra, Bacillus subtilis còn có khả năng tổng hợp một số chất kháng sinh có tác dụng ức chế sinh trưởng hoặc tiêu diệt một số vi sinh vật khác, tác dụng lên cả vi khuẩn gram âm lẫn gram dương, nấm gây bệnh như: Bacitracin, Bacilysin, Baxilomicin (A,B,C,R), Bacillopectin, Mycobacillin, Subtilin (A,B,C), Prolimicin… Nhờ các kháng sinh này mà subtilis có khả năng cạnh tranh tốt với các vi khuẩn khác và người ta đã ứng dụng chúng để tái tạo lại sự cân bằng vi khuẩn trong ruột và môi trường ao nuôi.
- Subtilis còn có khả năng đồng hóa một số vitamin như B2 (Riboflavin) đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể động thực vật, có mặt trong tất cả các tế bào, tham gia vào các quá trình dinh dưỡng và hô hấp của sinh vật.
Vì vậy, việc lựa chọn Bacillus subtilis vào sản xuất chế phẩm sinh học cho thủy sản sẽ giúp:
- Nhân nhanh số lượng lợi khuẩn và tiết ra nhiều loại enzyme (amylase, protease, lipase) có khả năng biến đổi chất xơ thành các loại đường dễ tiêu, biến đổi protein thành các amino acid, thủy phân các chất béo phức hợp giúp quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn và làm sạch môi trường ao nuôi diễn ra nhanh hơn.
- Tạo ra các kháng sinh nên giúp tăng sức đề kháng cho cá, tôm, tiêu diệt được một số vi khuẩn gây bệnh trong đường ruột.
- Chuyển hóa các chất hữu cơ như thức ăn dư thừa, xác tảo thành CO2 và nước, giúp chuyển các khí độc NH3, NO2 có trong đáy ao thành các chất không độc như NH4+, NO3-, làm giảm COD, H2S.
- Tăng quá trình phân hủy hữu cơ làm giảm các chất dư thừa tích tụ đáy ao, giảm phát sinh khí độc, mùi hôi đáy ao, làm sạch nước, giảm mầm bệnh có trong ao nuôi, giúp động vật thủy sản phát triển tốt hơn, đạt được năng suất.
Để tạo ra nguyên liệu đơn chủng Bacillus subtilis, các nhà nghiên cứu của Bio-Floc đã tiến hành quy trình phân lập và làm thuần các chủng vi khuẩn từ các mẫu đất, mẫu nước, ruột của tôm cá, phân tôm cá; sau đó các chủng vi sinh sẽ được tiến hành nghiên cứu hình thái, sinh hóa và sàng lọc các chủng vi sinh theo mục tiêu trước khi được mang đi giải trình tự gen 16S chủng giống. Các chủng đơn sau khi đã giải trình tự gen 16S sẽ tạo nên các chủng thuần khiết và được lưu giữ bảo quản trong tủ âm sâu (-86°C) trước khi được sản xuất hàng loạt. Việc làm này có tác dụng tạo ra các chủng đơn thuần khiết và có hoạt tính sinh học cao với tính năng nổi trội.
Bio-Floc cam kết B. Subtilis luôn đạt tiêu chuẩn về mật độ, về hoạt tính sinh học và khả năng xử lý môi trường cũng như trong bảo vệ đường ruột cho tôm cá.
Tham khảo chi tiết các chế phẩm vi sinh của Bio-Floc tại: http://biofloc.vn/nguyen-lieu-sinh-hoc-biofloc/
𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐲 𝐓𝐍𝐇𝐇 𝐁𝐢𝐨-𝐅𝐥𝐨𝐜
- Địa chỉ: Cụm CN Liên Hiệp – Phúc Thọ – Hà Nội
- Web: http://biofloc.vn/
- Hotline: 𝟎𝟖𝟐𝟖. 𝟗𝟗. 𝟖𝟔𝟖𝟔
- Email: biofloccompany@gmail.com
