Công nghệ Biofloc là gì? Cách tạo biofloc trong ao nuôi

Hiện nay, một trong những công nghệ nổi bật nhất được ứng dụng trong quá trình nuôi tôm đó chính là công nghệ Biofloc. Tại nhiều quốc gia trên thế giới nói chung như Mỹ, Úc, Ấn Độ, Thái Lan… và Việt Nam nói riêng đã áp dụng thành công mô hình này. Để tìm hiểu kỹ hơn về công nghệ Biofloc xin mời đón đọc những chia sẻ ngay dưới đây.

1. Công nghệ Biofloc là gì?

Công nghệ Biofloc (viết tắt là BFT) được hiểu là một quá trình tự Nitrat hóa trong môi trường nuôi tôm.

Trong đó, Biofloc là tập hợp các chất hữu cơ lơ lửng trên mặt nước như các loại tảo đơn bào, đa bào, thức ăn dư thừa, xác vi sinh vật, vi khuẩn, nguyên sinh động vật…

Chất nhờn từ vi khuẩn sẽ giúp các hạt floc kết nối với nhau. Đồng thời, các loại hạt này cũng chịu tác động bởi các vi sinh vật dạng sợi hoặc do lực hút tĩnh điện.

Một trong những đặc tính nổi bật của biofloc là khả năng đồng hóa các loại chất thải hữu cơ chuyển thành sinh khối của vi khuẩn trong thời gian ngắn. Từ đó, môi trường nước sẽ được cải thiện một cách đáng kể.

Ngoài ra, Biofloc cũng được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao. Chúng cũng là thức ăn bổ dưỡng cho tôm, cá.

Theo các nghiên cứu mới nhất, nếu tôm được nuôi bằng công nghệ Biofloc, hàm lượng protein sẽ dao động từ 30 – 45%, chất béo khoảng 1 – 5%.

Có thể nói, đối với các loại động vật thủy sản, biofloc là nguồn bổ sung vitamin khoáng chất hiệu quả.

2. Vai trò của công nghệ Biofloc

Đối với ngành nuôi trồng thủy sản, Biofloc được xem là giải pháp tối ưu giúp gia tăng năng suất. Dưới đây là một số vai trò chính của công nghệ này:

• Chuyển hóa chất hữu cơ tồn tại trong nguồn nước. Từ đó tạo ra nguồn đạm tại chỗ.
• Đảm bảo chất lượng nước luôn ở mức ổn định và an toàn nhờ quá trình xử lý chất thải giúp cho tôm cá sinh sôi, phát triển
• Loại bỏ nguy cơ mắc bệnh, tạo ra một môi trường trong lành cho cá tôm.

3. Lợi ích mà Biofloc mang lại

3.1. Giải quyết bài toán chi phí, gia tăng năng suất

• Nhờ có công nghệ Biofloc, tỷ lệ tôm sống lên tới 97%. Sự tối ưu nguồn thức ăn, giúp những hộ gia đình nuôi tôm tiết kiệm chi phí tối đa so với bình thường.
• Tạo ra nguồn giống chất lượng: Tôm bố mẹ khi sinh trưởng trong môi trường ứng dụng công nghệ Biofloc khỏe mạnh và ít nhiễm bệnh. Chính vì vậy, tạo ra nguồn giống tốt. Nguyên nhân là bởi nguồn dưỡng chất tại chỗ được Biofloc tổng hợp rất tốt trong quá trình tạo tuyến sinh dục và thúc đẩy sự phát triển của buồng trứng.
• Nguồn dưỡng chất này góp phần thúc đẩy quá trình tích trữ dinh dưỡng của tuyến tụy, gan hoạt động tốt hơn. Chúng nhanh chóng được truyền đến buồng trứng dưới hình thức là huyết tương giúp kích thích quá trình tạo mô sinh dục và sinh sản.

3.2. Đa dạng mô hình nuôi tôm

Tất cả các mô hình nuôi tôm trên thị trường đều có thể ứng dụng công nghệ Biofloc. Dù đó là mô hình nuôi tôm trong nhà hay ngoài trời, ao lót bạt hay trong nhà kính không có sự tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Nguyên tắc cơ bản trong quy trình nuôi tôm theo công nghệ biofloc chính là hoạt động theo nguyên tắc vi khuẩn dị dưỡng hấp thụ vật chất hữu cơ. Sau đó vi khuẩn sẽ tiêu thụ năng lượng và oxy hóa để phát triển.

Trong khoảng thời gian này, bể cần được sục khí liên tục. Đồng thời, quạt nước cũng được lắp đặt để tạo khối vi khuẩn.

4. Những điều cần đặc biệt lưu ý khi ứng dụng công nghệ Biofloc

• Do nguyên lý vi khuẩn dị dưỡng ăn vật chất hữu cơ. Do đó, vi khuẩn tiêu thụ năng lượng và cần một hàm lượng oxy hòa tan cố định. Điều đó lý giải vì sao ao cần được sục khí liên tục 24/24 giờ.
• Khối vi khuẩn chỉ có thể tạo thành và đạt hiệu quả như mong muốn nếu quạt nước được đặt đúng vị trí.
• Thường xuyên đo lường hàm lượng Carbon, Nitơ trong ao và đảm bảo ở mức ổn định. Đồng thời, bổ sung thêm tinh bột ép, mật rỉ đường để tăng cường dinh dưỡng nuôi tôm.
• Nhiệt độ lý tưởng trong ao khi ứng dụng công nghệ Biofloc từ 28 – 30 độ. Nồng độ pH từ 6.8 – 8. Kiểm soát độ mặn tương ứng theo loài thủy sản bạn đang nuôi.

 Xem thêm: Bio-Floc và Những Sản Phẩm Nổi Bật Trong Quản Lý Môi Trường Ao Nuôi Tôm

Hy vọng những thông tin được cập nhật trong bài viết sẽ giúp bạn có được cái nhìn bao quát về công nghệ Biofloc. Từ đó có hướng triển khai phù hợp nhằm đạt được hiệu quả cao nhất. Để được tư vấn áp dụng công nghệ Biofloc bạn vui lòng liên hệ theo số hotline: 082 899 8686 để đội ngũ chuyên viên tư vấn giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐲 𝐓𝐍𝐇𝐇 𝐁𝐢𝐨-𝐅𝐥𝐨𝐜

• Địa chỉ: Cụm CN Liên Hiệp – Phúc Thọ – Hà Nội
• Web: http://biofloc.vn/
• Hotline: 𝟎𝟖𝟐𝟖. 𝟗𝟗. 𝟖𝟔𝟖𝟔
• Email: biofloccompany@gmail.com